- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Un de nos petits biscuits préféré, tout rond, une croustillante recette que nous avons mis plus d'une année à mettre au point afin d'obtenir ce que nous souhaitions : Un petit financier à la fine croute croustillante associée à un intérieur moelleux qui durent dans le temps et au bon goût d'amande.
Sucre, AMANDE, blanc d'OEUF, farine de BLE, BEURRE concentré, compote de pommes, miel, fleur de sel de Noirmoutier 0,19%.
Pour 100g
Energie | 466 kcal/1940 kj |
Graisses | 27.4g |
Dont acides gras satures | 13.3g |
Glucides | 44.3g |
Dont sucres | 34.6g |
Protéines | 9.1g |
Sel | 0.47g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication