- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Un de nos "best-seller", notre recette de sablé au beurre salé c'est tout simplement LE plaisir du caramel exalté par la délicate fleur de sel de Noirmoutier, un accord parfait ambassadeur de notre savoir-faire. Un croustillant à souhait, puis un fondant laissant la saveur légèrement amer et acide du caramel envahir subtilement vos papilles, le tout relevé par la fleur de sel iodée de notre ile. On adore !
Farine de BLE, BEURRE 23%, sucre, caramel 13% (sucre, glucose), OEUF, fleur de sel de Noirmoutier (0,4%). Fabriqué dans un atelier utilisant des FRUITS à COQUES
Pour 100g
Energie | 521.1 kcal/2184.6kj |
Graisses | 23.1g |
Dont acides gras satures | 14.6g |
Glucides | 66.7g |
Dont sucres | 28.8g |
Protéines | 6.3g |
Sel | 0.57g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication