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Le Palet du Gois

Un délicieux palet caramel au beurre salé à la fleur de sel noirmoutrine, une des croustillantes spécialités de l'ile.
Le Palet du Gois
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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
  • Sans additif Sans
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  • Emballage responsable Emballage
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Une recette équilibrée entre l'amertume du caramel et le côté iodé de la fleur de sel de Noirmoutier, enrichie d'un bon beurre qui arrondit la texture en bouche. Un délicieux petit palet qui sent bon la côte Atlantique, une croustillante spécialité, symbole du célèbre passage du Gois qui relie l'île de Noirmoutier au continent.

Farine de BLE,BEURRE,sucre,caramel 9%(sucre,glucose)OEUF,fleur de sel de Noirmoutir 0.5% Fabriqué dans un atelier utilisant des FRUITS A COQUES.

Pour 100g

Energie 519kcal/2177,5kj
Graisses 23,5g
Dont acides gras satures 15,1g
Glucides 70,7g
Dont sucres 30,9g
Protéines 6,3g
Sel 1,06g
  • Description

    Une recette équilibrée entre l'amertume du caramel et le côté iodé de la fleur de sel de Noirmoutier, enrichie d'un bon beurre qui arrondit la texture en bouche. Un délicieux petit palet qui sent bon la côte Atlantique, une croustillante spécialité, symbole du célèbre passage du Gois qui relie l'île de Noirmoutier au continent.

  • ingrédients

    Farine de BLE,BEURRE,sucre,caramel 9%(sucre,glucose)OEUF,fleur de sel de Noirmoutir 0.5% Fabriqué dans un atelier utilisant des FRUITS A COQUES.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 519kcal/2177,5kj
    Graisses 23,5g
    Dont acides gras satures 15,1g
    Glucides 70,7g
    Dont sucres 30,9g
    Protéines 6,3g
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des ingrédients régionaux

sélectionnés avec soin

Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.

La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.

secrets de fabrication

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