- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
L'authentique recette de mon père, une recette où les bons ingrédients parlent d'eux même : une bonne farine, de bons œufs de poules élevées en plein air et ce bon beurre qui nous rappelle les généreux sablés de notre grand-mère. Le tout relevé d'une pointe de fleur de sel de notre ile, notre or blanc si précieux. La simplicité d'un sablé un peu épais croustillant et fondant à souhait, dans lequel cette fleur de sel vient vous titiller le bout de la langue. A vous de l'imaginer nappé d'un bon caramel, d'une bonne confiture, trempé dans un chocolat chaud, ou tout simplement nature.
Farine de BLE, BEURRE 23%, sucre, OEUF, LAIT, fleur de sel de Noirmoutier 0.5%. Fabriqué dans un atelier utilisant des FRUITS A COQUES.
Pour 100g
Energie | 511.1g |
Graisses | 23.4g |
Dont acides gras satures | 15.1g |
Glucides | 68.7g |
Dont sucres | 30.3g |
Protéines | 6.4g |
Sel | 0.65g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication