- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
En attendant de le retrouver sur nos tables de fêtes, nous avons voulu mettre en valeur ce noble produit dans un sablé. Le saumon fumé est relevé d'un peu d'aneth et on y a ajouté de l'emmental pour la rondeur. Réchauffé, ce petit sablé prend toute sa saveur et sera parfait à l'apéritif accompagné d'un bon verre de blanc sec.
Farine et amidon de BLÉ, EMMENTAL, BEURRE, OEUF, sardine 9% (sardine, huile,sel), fleur de sel de Noirmoutier, 1,3%, poivre, ciboulette 0,26%. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Pour 100g
Energie | 493,4 KCAL / 2061.0 KJ |
Graisses | 28,7 gr |
Dont acides gras satures | 18,1 gr |
Glucides | 44,6 gr |
Dont sucres | 2,0 gr |
Protéines | 14,0 gr |
Sel | 2,43 gr |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication