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Meringues Caramel

Nos délicieuses meringues, aussi bien pour les petits que pour les grands.
Meringues Caramel
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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
  • Sans additif Sans
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  • Emballage responsable Emballage
    responsable

Une valeur sûre de saveurs et de mariage : le caramel associé à la fleur de sel, qu'on retrouve ici dans la texture aérienne et délicate de notre recette de meringue. Elle craque sous la dent puis fond sous la langue, vous délivrant ensuite l'acidité et l'amertume du caramel. La petite pointe de fleur de sel vient vous titiller les papilles.

Sucre, blanc d'OEUF, glucose, fleur de sel, traces éventuelles de FRUITS À COQUE, BLÉ.

Pour 100g

Energie 378,0kcal
Graisses 0,1g
Dont acides gras satures 0,0g
Glucides 90,3g
Dont sucres 89,2g
Protéines 4,0g
Sel 0,6g
  • Description

    Une valeur sûre de saveurs et de mariage : le caramel associé à la fleur de sel, qu'on retrouve ici dans la texture aérienne et délicate de notre recette de meringue. Elle craque sous la dent puis fond sous la langue, vous délivrant ensuite l'acidité et l'amertume du caramel. La petite pointe de fleur de sel vient vous titiller les papilles.

  • ingrédients

    Sucre, blanc d'OEUF, glucose, fleur de sel, traces éventuelles de FRUITS À COQUE, BLÉ.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 378,0kcal
    Graisses 0,1g
    Dont acides gras satures 0,0g
    Glucides 90,3g
    Dont sucres 89,2g
    Protéines 4,0g
    Sel 0,6g

des ingrédients régionaux

sélectionnés avec soin

Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.

La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.

secrets de fabrication

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