- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
EMMENTAL 25%, farine de BLE, amidon de BLE, BEURRE, OEUF, moutarde à l'ancienne 4.6%, moutarde, graines de moutarde, fleur de sel de Noirmoutier 1.4%
Pour 100g
Energie | 493.4 kcal/2061.0 kj |
Graisses | 28.7g |
Dont acides gras satures | 18.1g |
Glucides | 44.6g |
Dont sucres | 2.0g |
Protéines | 44.0g |
Sel | 2.43g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication