- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Vous êtes accro au chocolat ? Voici pour vous notre super recette de sablés chocolat à la fleur de sel, un savoureux résultat d'ingrédients d'exception comme une double ration de notre chocolat Valrhona préféré : fondu dans la pâte, et comme si cela ne suffisait pas nous en rajoutons également en pépites. Associé à notre délicate fleur de sel de Noirmoutier, une recette sucrée-salée réussie qui ne vous laissera pas indifférent.
Farine de BLE, BEURRE, sucre, OEUF, cacao, chocolat de couverture, pépites de chocolat (traces possibles de lécithine de SOJA), LAIT, fleur de sel de Noirmoutier 0.3%.
Pour 100g, ENERGIE GRAISSES DONT ACIDES GRAS SATURÉS GLUCIDES DONT SUCRES PROTÉÏNES SEL
Pour 100g
Energie | 528.6 kcal/2213.8 kj |
Graisses | 26.3g |
Dont acides gras satures | 16.5g |
Glucides | 65.6g |
Dont sucres | 26.3g |
Protéines | 7.5g |
Sel | 0.3g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication