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Cookies aux Pépites de Chocolat

The chocolate chips cookies, comme ils disent outre Atlantique.Le préféré de nos petits ! Et rappelez-vous, la vérité sort toujours de la bouche des enfants.
Cookies aux Pépites de Chocolat
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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Sans additif Sans
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  • Emballage responsable Emballage
    responsable

Le cookie est sans doute le biscuit le plus vendu au monde, le préféré de nos petits mais aussi de nos grands gourmands. Notre recette revisite ce biscuit populaire en lui apportant une pointe de poudre d'amande et de sucre roux, lui donnant un “crunchy” très intéressant suivi d'une rondeur en bouche, rythmée par la fonte des pépites de chocolat en quantité très généreuse. Chez les petits Cagniotes, c'est comme cela que nous les aimons.

Farine de BLE, BEURRE, pépites de chocolat (contenant des traces de lécithine de SOJA), sucre, OEUF, sucre roux, AMANDE, fleur de sel de Noirmoutier 0.3%, cannelle.

Pour 100g

Energie 530 kcal/2218.3 kj
Graisses 27.3g
Dont acides gras satures 16.0g
Glucides 63.4g
Dont sucres 31.2g
Protéines 7.8g
Sel 0.35g
  • Description

    Le cookie est sans doute le biscuit le plus vendu au monde, le préféré de nos petits mais aussi de nos grands gourmands. Notre recette revisite ce biscuit populaire en lui apportant une pointe de poudre d'amande et de sucre roux, lui donnant un “crunchy” très intéressant suivi d'une rondeur en bouche, rythmée par la fonte des pépites de chocolat en quantité très généreuse. Chez les petits Cagniotes, c'est comme cela que nous les aimons.

  • ingrédients

    Farine de BLE, BEURRE, pépites de chocolat (contenant des traces de lécithine de SOJA), sucre, OEUF, sucre roux, AMANDE, fleur de sel de Noirmoutier 0.3%, cannelle.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 530 kcal/2218.3 kj
    Graisses 27.3g
    Dont acides gras satures 16.0g
    Glucides 63.4g
    Dont sucres 31.2g
    Protéines 7.8g
    Sel 0.35g

des ingrédients régionaux

sélectionnés avec soin

Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.

La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.

secrets de fabrication

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