- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Mon père nous faisait souvent des congolais lorsque nous étions petits. Cette petite meringue à la noix de coco a comme un petit air d'enfance pour moi. Avec sa texture fondante et suave, elle vous remplit la bouche d'un pur bonheur exotique qui n'est pas sans rappeler les confiseries de notre enfance comme les boules coco ou les Bounty. Elles sont pour nous un véritable régal.
Sucre, blanc d'OEUF, COCO 20%, traces éventuelles de FRUITS À COQUE, BLÉ.
Pour 100g
Energie | 284,8kcal |
Graisses | 0,6g |
Dont acides gras satures | 0,5g |
Glucides | 66,8g |
Dont sucres | 66,0g |
Protéines | 3,5g |
Sel | 0,81g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication