- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Confectionnées avec de la pure purée de fruits, sans arôme artificiel, sans conservateur, notre recette de pâte de fruit est faite selon la tradition des confiseurs, en respectant le fruit et toutes ses qualités gustatives afin de faire ressortir le meilleur goût du fruit.
Purée de fruits (mangue, abricot, cassis, orange sanguine), sucre, glucose, pectine jeune, nougat sec, acide citrique.
Pour 100g, ENERGIE 330 kcal/1385 kj GRAISSES 0.3g DONT ACIDES GRAS SATURÉS0.1g GLUCIDES 81.4g DONT SUCRES 73.6g PROTÉÏNES 0g SEL 0.06g
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication