- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Des recettes de cookies, nous pourrions en inventer des centaines, tant il y a d’ingrédients de qualités qui peuvent s’exprimer dans ce petit biscuit. Pour celui-ci, nous avons associé l'acidulé de la myrtille à la rondeur des pépites de chocolat blanc qui fondent sur la langue. Un véritable délice.
Farine de BLE, sucre, BEURRE, pépites de chocolat noir 10% (contient de la lécithine de SOJA), sucre noir, OEUF, NOIX DE PECAN 7%, poudre d'AMANDES, fleur de sel de Noirmoutier 0.32g.
Pour 100g
Energie | 530 kcal/2218 kj |
Graisses | 27,3g |
Dont acides gras satures | 16g |
Glucides | 63,4g |
Dont sucres | 31,2g |
Protéines | 7,8g |
Sel | 0,35g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication