Sablés Sarrasin Emmental aux Graines de bé noir
Vous aimez la noix, vous aimerez ce délicieux biscuit apéritif où le Brun de Noix, délicat fromage de vache de la belle maison Beillevaire. Une recette que nous avons renforcée d'éclats de cerneaux de noix afin de lui apporter cette touche croustillante et ce goût franc, qui ravira les amateurs au moment de l'apéritif.
autres saveurs
- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Comme des accents bretons dans ce délicieux biscuit... On y retrouve le goût si caractéristique de la farine de blé noir allié à la rondeur de l'emmental. Nous y avons ajouter des graines de sarrasin torréfiées pour toujours plus de croquant!
Farine de BLÉ, Brun de Noix de la maison Beillevaire 19% (fromage de chèvre), amidon de BLE, EMMENTAL, BEURRE, OEUF, NOIX 4,5% , fleur de sel de Noirmoutier, poivre. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Pour 100g
| Energie | 493,4 KCAL / 2061.0 KJ |
| Graisses | 28,7 gr |
| Dont acides gras satures | 18,1 gr |
| Glucides | 44,6 gr |
| Dont sucres | 2,0 gr |
| Protéines | 14,0 gr |
| Sel | 2,43 gr |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
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