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Sablés Préfou Ail & Persil

Un classique revisité sous forme de biscuit, retrouvez le goût intense du préfou. Nous vous conseillons de le réchauffer avant dégustation pour plus de saveurs.
Sablés Préfou Ail & Persil
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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
  • Sans additif Sans
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  • Emballage responsable Emballage
    responsable

Comme son nom l'indique, notre sablé Préfou est totalement inspiré du célèbre Préfou Vendéen. Ce pain se voit à mi-cuisson garni généreusement de beurre à l'ail, puis est repassé au four quelques minutes avant d'être dégusté afin que le beurre d'ail vienne imprégner la mie. Il faut bien entendu aimer l'ail, mais si vous aimez, vous adorerez cette recette de sablé apéritif, la meilleure vente de notre gamme de sablés apéritifs, un véritable délice croustillant qui rappelle La Vendée...

MOZZARELLA, farine de BLE, amidon de BLE, BEURRE, OEUF, ail sec 3%, fleur de sel de Noirmoutier 1.5%, sucre, poivre, persil déshydraté 0.1%.

Pour 100g

Energie 447.4 kcal/1870.7 kj
Graisses 24.6g
Dont acides gras satures 15.2g
Glucides 45.5g
Dont sucres 2.1g
Protéines 11.0g
Sel 2.49g
  • Description

    Comme son nom l'indique, notre sablé Préfou est totalement inspiré du célèbre Préfou Vendéen. Ce pain se voit à mi-cuisson garni généreusement de beurre à l'ail, puis est repassé au four quelques minutes avant d'être dégusté afin que le beurre d'ail vienne imprégner la mie. Il faut bien entendu aimer l'ail, mais si vous aimez, vous adorerez cette recette de sablé apéritif, la meilleure vente de notre gamme de sablés apéritifs, un véritable délice croustillant qui rappelle La Vendée...

  • ingrédients

    MOZZARELLA, farine de BLE, amidon de BLE, BEURRE, OEUF, ail sec 3%, fleur de sel de Noirmoutier 1.5%, sucre, poivre, persil déshydraté 0.1%.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 447.4 kcal/1870.7 kj
    Graisses 24.6g
    Dont acides gras satures 15.2g
    Glucides 45.5g
    Dont sucres 2.1g
    Protéines 11.0g
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des ingrédients régionaux

sélectionnés avec soin

Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.

La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.

secrets de fabrication

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