- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Un sablé artisanal alliant la douceur de la noisette et le caractère du chèvre. Une recette gourmande, fondante et surprenante, élaborée avec des ingrédients de qualité pour un apéritif raffiné ou une pause salée pleine de saveurs.
Farine de BLÉ, amidon de BLE, fromage de chèvre 19%, BEURRE, OEUF, EMMENTAL, NOISETTE 4.8%, fleur de sel de Noirmoutier 1.3%, poivre. Traces possibles de FRUITS A COQUE, de MOUTARDE.
Pour 100g
| Energie | 493,4 KCAL / 2061.0 KJ |
| Graisses | 28,7 gr |
| Dont acides gras satures | 18,1 gr |
| Glucides | 44,6 gr |
| Dont sucres | 2,0 gr |
| Protéines | 14,0 gr |
| Sel | 2,43 gr |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication
