- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
La noisette associée au caramel est tout simplement un délice. C’est en fait la base du praliné, qui est tout simplement un broyage de noisettes caramélisées. Cette recette de caramel est une pure gourmandise, un véritable bonbon. La pointe de fleur de sel que nous rajoutons vient en plus sublimer cette association qui est déjà à tomber. Vous aimez notre caramel, vous aimez le praliné, vous adorerez notre caramel praliné, à coup sûr !
Sucre, CREME UHT, BEURRE, glucose, NOISETTE 2.5%, fleur de sel 0,6%.
Pour 100g
Energie | 464.9 kcal/1941.2 kj |
Graisses | 27.7g |
Dont acides gras satures | 17.6g |
Glucides | 52.9g |
Dont sucres | 52.4g |
Protéines | 1.10g |
Sel | 0.73g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication