Saint-Jacques & Petits Légumes - Conserverie de l'île d'Yeu
autres saveurs
- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.
Poissons blancs (42%), noix de saint jacques (23,6%), crème liquide (lait), poireaux (5%), carottes (5%), échalote (2,5%), amidon, vin blanc (sulfites), porto (sulfites), sirop de glucose gélifiant : caroubes & carraghénanes, persil, sel marin, poivre noir.
Pour 100g
| Energie | 433kj/100kcal |
| Graisses | 5g |
| Dont acides gras satures | 3,3g |
| Glucides | 2,9g |
| Dont sucres | 0,7g |
| Protéines | 11g |
| Sel | 1g |
Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.
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