- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
C’est le produit le plus acheté dans notre gamme de caramel. Une recette mise au point il y a deux générations, améliorée, équilibrée et adaptée aux goûts actuels jusqu’à obtenir l'excellence que nous souhaitions, reconnue de nos clients depuis plus de trente ans, utilisé dans la boulangerie-pâtisserie de mes parents il y a cinquante ans, puis dans nos divers restaurants, et enfin star de notre biscuiterie. Si vous aimez le caramel au beurre salé, celui-ci ne vous laissera pas indifférent du petit déjeuner au dîner, en passant par le déjeuner et le goûter. Un nectar sans colorant, sans conservateur qui vous séduira sans aucun doute.
Sucre, CREME UHT, BEURRE, glucose, fleur de sel 0,6%.
Pour 100g
Energie | 459.7 kcal/1920.2 kJ |
Graisses | 26.7g |
Dont acides gras satures | 17.9g |
Glucides | 53.9g |
Dont sucres | 53.6g |
Protéines | 0.90g |
Sel | 0.74g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication