Le crumble aux fruits caramélisés

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 50g de myrtilles
• 50g de framboises
• 150 g de fraises
• 1 pêche
• 4 cuillères de caramel crémeux Les Petits Cagniotes
• 8 sablés au caramel fleur de sel Les Petits Cagniotes
• Un peu de beurre et un peu de sucre

Préparation 

1. Préchauffer le four à 180° (Thermostat 6).
2. Beurrer et sucrer le fond de 4 cassolettes ou ramequins résistants au four.
3. Laver et égoutter les myrtilles, fraises et framboises et les disposer au fond du ramequin.
4. Découper la pêche en brunoise (petits dés d’environ 5mm de diamètre) et la répartir par dessus les autre fruits.
5. Emietter les sablés sur les fruits, et napper d’une bonne cuillerée de caramel.
6. Mettre au four pendant 10minutes.

Et voilà vos crumbles, à la fois frais et gourmands ! Bon appétit !