- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
On ne pouvait pas passer à côté du plus célèbre petit poisson argenté de Vendée, la délicieuse sardine toute fraîche de Saint Gilles Croix de Vie, qui a fait sa notoriété et nourrit beaucoup de familles de notre région. Cette recette de sablé apéritif est élaborée à partir de la délicieuse sardine à l’huile que nous avons relevée avec un peu de ciboulettes ainsi que la délicate fleur de sel de notre île. Réchauffé, ce petit sablé viendra agrémenter vos apéritifs, dégusté avec un verre de bon fief blanc Vendéen.
Farine et amidon de BLÉ, EMMENTAL, BEURRE, OEUF, sardine 9% (sardine, huile,sel), fleur de sel de Noirmoutier, 1,3%, poivre, ciboulette 0,26%. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Pour 100g
Energie | 493,4 KCAL / 2061.0 KJ |
Graisses | 28,7 gr |
Dont acides gras satures | 18,1 gr |
Glucides | 44,6 gr |
Dont sucres | 2,0 gr |
Protéines | 14,0 gr |
Sel | 2,43 gr |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication