- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Un sablé apéritif concocté avec un des fromages de chèvre de notre région, celui de la très belle fromagerie Beillevaire. Une recette équilibrée de la douceur et de l’acidité de ce savoureux fromage de chèvre et du croustillant de la noisette. Légèrement réchauffé quelques secondes, vous l'apprécierez encore plus. C’est un véritable petit régal à l’apéritif.
Farine de BLÉ, Pont d'Yeu de la maison Beillevaire 19% (fromage de chèvre), amidon de BLE, EMMENTAL, BEURRE, OEUF, NOISETTE 4,8% , fleur de sel de Noirmoutier, poivre. Traces possibles de FRUITS A COQUE.
Pour 100g
Energie | 493,4 KCAL / 2061.0 KJ |
Graisses | 28,7 gr |
Dont acides gras satures | 18,1 gr |
Glucides | 44,6 gr |
Dont sucres | 2,0 gr |
Protéines | 14,0 gr |
Sel | 2,43 gr |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication