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Rouille

Délicieux tartinable Bernard Marot, de Nantes à déguster sur des toasts ou sur notre sélection de biscuits apéritifs.
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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
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  • Emballage responsable Emballage
    responsable

La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

Huile de colza 42,4%, eau, MOUTARDE (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium), jaune d'OEUF, épices (dont piment 0,5% et safran), LAIT écrémé en poudre, ail 0,6%, jus de citron concentré, sel, amidon, arôme, épaississants : gommes de guar et xanthane.

Pour 100g

Energie 422kcal / 1765kJ
Graisses 45,1g
Dont acides gras satures 3,4g
Glucides 1,4g
Dont sucres 0,6g
Protéines 1,7g
Sel 1,2g
Fibres 0,4g

Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

  • Description

    La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

  • ingrédients

    Huile de colza 42,4%, eau, MOUTARDE (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium), jaune d'OEUF, épices (dont piment 0,5% et safran), LAIT écrémé en poudre, ail 0,6%, jus de citron concentré, sel, amidon, arôme, épaississants : gommes de guar et xanthane.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 422kcal / 1765kJ
    Graisses 45,1g
    Dont acides gras satures 3,4g
    Glucides 1,4g
    Dont sucres 0,6g
    Protéines 1,7g
    Sel 1,2g
    Fibres 0,4g
  • CONSERVATION

    Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

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