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Encornés Epicés

Délicieux tartinable de la Conserverie Hennequin, de l'Île d'Yeu à déguster sur des toasts ou sur notre sélection de biscuits apéritifs.
Encornés Epicés

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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
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  • Emballage responsable Emballage
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La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

Encornets 50%, poissons blancs 27%, crème liquide (lait), cognac modifié, ail(sulfites), amidon de maïs modifié , huile de tournesol, persil, sirop de glucose, gélifiants : caroubes & carraghénanes, épices, échalote, sel marin, poivre noir, arôme, piment.

Pour 100g

Energie 448,32kj106,05 kcal
Graisses 4,57g
Dont acides gras satures 2,47g
Glucides 1,95g
Dont sucres 0,19g
Protéines 13,47g
Sel 1,20g

Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

  • Description

    La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

  • ingrédients

    Encornets 50%, poissons blancs 27%, crème liquide (lait), cognac modifié, ail(sulfites), amidon de maïs modifié , huile de tournesol, persil, sirop de glucose, gélifiants : caroubes & carraghénanes, épices, échalote, sel marin, poivre noir, arôme, piment.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 448,32kj106,05 kcal
    Graisses 4,57g
    Dont acides gras satures 2,47g
    Glucides 1,95g
    Dont sucres 0,19g
    Protéines 13,47g
    Sel 1,20g
  • CONSERVATION

    Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

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