- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Lorsque j’étais en apprentissage, un des premiers desserts que nous apprenions était les crêpes façon Suzette. Et bien notre recette de caramel à l’orange est complètement inspirée de ce délicieux dessert ancré dans la gastronomie française. Et si vous faites des crêpes de temps en temps, n’hésitez-pas les napper de ce savoureux caramel aux arômes d’orange, il vous apportera un véritable plaisir gustatif.
Sucre, CREME UHT, BEURRE, glucose, zestes d'orange et de citron 0.62%, fleur de sel 0,6%.
Pour 100g
Energie | 456.3 kcal/1906.4 kj |
Graisses | 26.4g |
Dont acides gras satures | 17.7g |
Glucides | 53.7g |
Dont sucres | 53.3g |
Protéines | 0.90g |
Sel | 0.74g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
secrets de fabrication