Moules au Curry - Conserverie de l'île d'Yeu
autres saveurs
- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.
Poissons blancs : colin, cabillaud (47%), chair et jus de moules (34%), crème liquide (lait), amidon, persil (1,5%), carottes, échalotte, curry (1%), sirop de glucose, gélifiants, sel marin, épices. Traces possibles de crustacés, moutarde, sulfites, gluten.
Pour 100g
| Energie | 477kj 112kcal |
| Graisses | 4,5g |
| Dont acides gras satures | 2,8g |
| Glucides | 4,6g |
| Dont sucres | 0,3g |
| Protéines | 13,5g |
| Sel | 0,7g |
Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.
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