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Araignée de Mer

Délicieux tartinable de la Conserverie Hennequin, de l'Île d'Yeu à déguster sur des toasts ou sur notre sélection de biscuits apéritifs.
Araignée de Mer

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  • Ingrédients d’exception Ingrédients
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  • Création artisanale Création
    artisanale
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  • Emballage responsable Emballage
    responsable

La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

Filets de poissons blancs (colin cabillaud) 53%, chair d'araignées 30%, crème liquide (lait), amidon, sirop de glucose, gélifiants : caroubes et carraghénanes, sel marin, persil, ciboulette, ail, échalote, poivre noir.

Pour 100g

Energie 479,36kj/113,46 kcal
Graisses 5,85g
Dont acides gras satures 3,44g
Glucides 1,85g
Dont sucres 0,20g
Protéines 13,97g
Sel 1,08g

Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

  • Description

    La famille Hennequin est à la fois mareyeur, poissonnier et confiseur. Et ceci depuis 3 générations. C’est pour vous dire à quel point les poissons, ils les connaissent, et surtout ceux débarqués fraîchement juste en face chez eux, à la criée de Port Joinville. S’en vient ensuite une maîtrise de la préparation ainsi qu’une passion des recettes traditionnelles héritée de la famille et des amis pêcheurs. Le résultat: l'excellence de petits tartinables fabriqués avec talent sur l'île d’yeu, et à partir de poissons d’exception. De l’iode en petits bocaux.

  • ingrédients

    Filets de poissons blancs (colin cabillaud) 53%, chair d'araignées 30%, crème liquide (lait), amidon, sirop de glucose, gélifiants : caroubes et carraghénanes, sel marin, persil, ciboulette, ail, échalote, poivre noir.

  • VALEURS NUTRITIONNELLES

    Pour 100g

    Energie 479,36kj/113,46 kcal
    Graisses 5,85g
    Dont acides gras satures 3,44g
    Glucides 1,85g
    Dont sucres 0,20g
    Protéines 13,97g
    Sel 1,08g
  • CONSERVATION

    Se conserve à température ambiante. Après ouverture, conserver entre 0°C et +4°C et consommer dans les 24H.

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