Caramel Kalamanzi
autres saveurs
- Ingrédients d’exception
- Création artisanale
- Sans additif
- Emballage responsable
Le Kalamansi est un petit agrume originaire d’Asie du sud-est, très utilisé dans la cuisine aux Philippines. Un petit agrume aux effluves prononcées de mandarine et au goût se rapprochant de celui de l’orange amer. Associé à notre caramel crémeux plutôt rond en bouche, il lui donne une vivacité très agréable. Sur des crêpes ou sur une simple boule de glace vanille, “il déchire” tout simplement.
Sucre, CREME UHT, BEURRE, glucose, purée de kalamanzi 2%, sel de Noirmoutier.
Pour 100g
| Energie | 436.4 kcal/1824.8 kj |
| Graisses | 23.9g |
| Dont acides gras satures | 16.0g |
| Glucides | 54.6g |
| Dont sucres | 54.2g |
| Protéines | 0.80g |
| Sel | 0.73g |
des ingrédients régionaux
sélectionnés avec soin
Pour la confections de nos créations gourmandes, les chefs des Petits cagniotes utilisent des ingrédients d’exception, sélectionnés pour leur grande qualité ainsi que pour leur proximité de la biscuiterie.
La farine d’un meunier de Montaigu qui ne dort pas, des oeufs de poules plein air qui gambadent heureuses dans les champs, un beurre maturé d’une coopérative de notre région, et tout naturellement la célèbre et délicate fleur de sel de notre ile.
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